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Menus de la semaine
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DU 19 au 24 Octobre 2026
Entrée ou Dessert 5.00.-
Plats 21.00.-
lundi
Salade mêlée ou Soupe
Rôti de boeuf sauce champignons avec tagliatelle et legumes
MARDI
Salade mêlée ou Soupe
Ragôut de porc sauce maison avec polenta
MERCREDI
Salade mêlée ou Soupe
Emincé de poulet façon thai au curry rouge et lait de coco avec riz basmati
JEUDI
Salade mêlée
Pizza au choix : Jambon ou Diavola (salami piquant) ou Tropea (Thon,câpres,oignons)
VENDREDI
Salade mêlée
Filets de perche, frites et sauce tartare
SAMEDI
Plats à la carte
Le Vendredi
La perche
Ces poissons sont une véritable merveille autour des lacs de Suisse Romande. Une grande partie des restaurants en propose à leur carte.
Malheureusement, les lacs étant trop exploité dans les années 70, est incapable de fournir tous les gastronomes du canton, alors nous devons bien souvent nous fournir ailleurs.
Beaucoup de ces filets de perches qui sont servis dans les établissements Romands proviennent soient de la Pologne, soit de la Lettonie. Maintenant son goût est quasiment identique et très agréable.
La perche a beau se proliférer rapidement, elle reste souvent difficile à pêcher faute de sa petite taille.
La cheffe Giusy